为何我国吃货众多？

文/刘尊元

逛知乎，看到有人提问，外国人如何看待咱们的中华美食。

高赞的回答基本上都是一边倒：老外们喜欢得不得了，就像看YY小说，心情舒畅。

但，当我看到有人说，真实的情况是，喜欢的人自然会有，但大多数的外国人对吃不太在意，只要营养均衡，能吃饱就行，所以谈不上喜欢。

我不禁陷入沉思，是他们在装逼，还是我们在自嗨。

我们常常自诩为大吃货国，这其中固然有几千年来独一无二的美食文化，但也有很多隐藏的原因。

一、不用压抑的欲望。

食色性也，古人早就告诉我们，食色是人类的两大欲望，当一个欲望被压抑时，另一个欲望就会被放大。

好色的叫色鬼，会被人鄙视，严重的还会受到法律的制裁。好吃的叫吃货，或者美食家，可以到处炫耀，容易吸粉，还可成为中华文化的推广者。

二、精神食粮的匮乏。

也许，对于我们引以为傲的美食，外国人非旦不会羡慕，还会嘲笑我们长期处于“口欲期”，没有长大。

浪费了太多的时间和精力，而在精神粮食上却显得十分匮乏。

一个佐证就是，秦以后，中华大地上就少有创新文化，而西方在经历了黑暗的中世纪之后，迎来的是大师辈出，经济科学蓬勃发展。

三、请客文化盛行。

中国是最喜欢请客吃饭的民族，没有之一。

既然是请客，就需要在菜上下功夫，你来我往，久而久之，中华美食就此诞生。

这种社会风气，一直延续至今。

四、父母的影响。

我们的父母，或者父母的父母，很多都饿过肚子，所以对吃这件事非常的看重。

现在生活好了，作为补偿，不仅要能吃饱，还要吃好。

在别的方面舍不得花钱，但是在吃上却是十分大方。

父母把做好吃的给孩子们吃，当做一种爱的体现，家族美食也得到传承。

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